Eetgewoonten in science-fiction boeken en films

Toegegeven, dit hilarische hoofdstuk met als titel  The Restaurant at the End of the Universe – About eating and dietary habits in science-fiction films verscheen al in 2010 in een boek van Sofie Vandamme, Suzanne van de Vathorst en Inez de Beaufort. Dat boek heet Whose Weight is it Anyway? – Essays on ethics and eating. Het boek verscheen bij Acco in Leuven. Frans schreef dit stuk samen met Henk Maassen, psycholoog, journalist en filmwetenschapper. Het zou zonde zijn als dit stuk in vergetelheid raakt. Klik hier voor de volledige tekst.